Zapečené brambory s mletým masem, rajčatovou omáčkou a sýrem

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
30 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Zapečené brambory s mletým masem, rajčatovou omáčkou a sýrem - postup přípravy

Hledáte tip na rychlý a chutný oběd či večeři pro celou rodinu? Zapečené brambory jsou pro tyto účely perfektní. Pohostit jimi můžete vcelku dobře i očekávanou návštěvu. Zcela jistě vás osloví jejich šťavnatost a vydatnost – zasytí spolehlivě i toho největšího jedlíka.

Nejprve si očistěte a pečlivě omyjte brambory. Neloupané je pak dejte vařit, aby byly měkké. Mezitím si připravte směs na plnění. Na pánvi si rozehřejte trochu slunečnicového oleje a na něm dozlatova orestujte mleté maso. To nakonec osolte, opepřete, případně přidejte jiné oblíbené koření. Také k masu přidejte na kousky pokrájenou slaninu, a ještě pár minut poduste.




Až se brambory uvaří, odlijte od nich vodu a nechte je vychladnout. V momentu, kdy budou studené nebo vlažné, překrojte je podélně napůl. Dužinu následně vydlabejte pomocí lžíce a dejte do misky.

Poté se vraťte k přípravě mletého masa. K němu ještě přilijte mléko, zasypte moukou a chvíli povařte, aby hmota zhoustla.

V konečné fázi do masové směsi ještě přidejte vydlabané brambory rozmačkané na pyré, rajčatovou omáčku, strouhaný sýr a dobře promíchejte.

Směsí půlky brambor plňte, a nakonec dejte zapékat do trouby na asi půl hodiny při cca 180 stupních Celsia.

Zapečené brambory s mletým masem podávejte ideálně horké. Hodit se k porci budou jakékoliv ochucovací studené omáčky. Vynikající bude pokrm i v kombinaci se zeleninovým salátkem, či nakládanou zeleninou ve sladkokyselém nálevu. Přejeme vám dobrou chuť.

Galerie

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 422 hlasů
Nahlásit chybu
125 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt