Jogurtový koláč s ovocem a kokosem - postup přípravy
Jogurtový koláč s ovocem je osvěžující dezert, který se skvěle hodí k odpolední kávě nebo jako sladká tečka po večeři. Díky luxusnímu vzhledu se hodí i na oslavy.
Ingredience
Vejce šlehejte 3–4 minuty se špetkou soli a cukrem. Jakmile se ingredience propojí, vešlehejte do směsi olej.
Od teď používejte pouze metličku, ne šlehač. Do směsi jemně vmíchejte jogurt a po částech přidávejte mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Tip: Aby vzniklo hladké těsto, doporučujeme suché ingredience před použitím prosít.
Těstem naplňte formu na pečení vyloženou pečicím papírem a posypte ji borůvkami, které do těsta jemně vtlačte. Jogurtový koláč s ovocem posypte kokosem a pečte ho v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 45 minut.
Poznámka: V tomto receptu byla použita forma na pečení o rozměrech 18×28 cm.
Následně nechte dezert vychladnout, vyjměte ho z formy a podávejte ho nakrájený na kousky.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Lecker mit Kristy
