Komentáře 
Příprava: 25 minut
Rychlý nepečený Oreo cheesecake - postup přípravy
Pokud milujete Oreo sušenky, tento recept na nepečený cheesecake si rozhodně zapište. Jeho příprava je velmi snadná a zvládne ho i úplný začátečník.
Ingredience
Dvacet dva oreo sušenek rozpulte a náplň odložte stranou. Sušenky vložte do uzavíratelného sáčku, rozdrťte je na menší kousky, alespoň 20 g odložte stranou a zbytek přendejte do mísy.
K rozdrceným sušenkám přilijte rozpuštěné máslo a důkladně směs míchejte, dokud obě suroviny nepropojí. Poté ji přendejte do dortové formy o průměru 15 cm.
Sušenkou směs rovnoměrně rozprostřete a velmi pečlivě ji upěchujte na dno formy. Poté ji vložte do lednice na 20 minut. Mezitím do mísy nalijte studenou vodu, nasypte do ní želatinu a nechte ji nabobtnat.
Smetanový sýr vložte do mísy, přidejte do něj cukr a náplň ze sušenek. Poté vše velmi důkladně promíchejte. Misku s želatinou přendejte do mísy s horkou vodou a nechte ji rozpustit.
Rozpuštěnou želatinu nalijte do mísy se smetanovým sýrem a pečlivě ji vmíchejte. Poté do jiné mísy nalijte smetanu ke šlehání a vyšlehejte ji do tuha.
Vyšlehanou smetanu ke šlehání vlijte do mísy se sýrem a obě hmoty velmi pečlivě promíchejte. Poté polovinu krému nalijte na vychladlý korpus a pečlivě ho rozetřete.
Na krém vyskládejte 6 Oreo sušenek a poté je zalijte zbylým krémem. Nakonec ho posypte rozdrcenými sušenkami.
Nepečený Oreo cheesecake vložte do lednice na 3–4 hodiny. Poté ho vyjměte, nakrájejte ho na kousky a můžete ho servírovat. Před podáváním ho můžete ještě ozdobit čerstvým ovocem.
Tip: Kolem dortové formy obmotejte utěrku namočenou v horké vodě. Díky tomuto fíglu půjde dort mnohem lépe vyjmout.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
