Kořeněná kuřecí prsíčka se sýrem a rajčetem - postup přípravy
Pospícháte a potřebujete pro sebe a partnera připravit teplý oběd anebo třeba i večeři? Pak vsaďte na zapečená kuřecí prsíčka s tvrdým sýrem a rajčetem. Kromě toho, že budete mít během několika minut hotovo, také si dokonale pochutnáte!
Ingredience
Začněte tím, že si kuřecí prsa ostrým nožem naříznete tak, abyste získali široké pláty masa. Ty na povrchu okořeňte dle chuti solí, mletým pepřem a sladkou mletou paprikou. Dále si nakrájejte na plátky tvrdý sýr dle výběru.
Hodit se bude například gouda, eidam anebo čedar. Také si omyjte rajče, odstraňte stopku a naplátkujte ho.
Kompletace pokrmu a jeho zapékání
Nakonec si ještě připravte zapékací omáčku ze lžíce zakysané smetany a lžičky plnotučné hořčice. Pak pokrm zkompletujte. Okořeněné maso naplňte plátky tvrdého sýra, plátky rajčete, prsa překlopte (abyste získali jakési kapsy) a poklaďte do menší zapékací misky.
Povrch kuřecích prsíček ještě dostatečně pomažte směsí ze zakysané smetany a hořčice a dejte zapékat do trouby po dobu 20 minut při teplotě 200 °C.
Servírování zapečených kuřecích prsíček se sýrem a rajčetem
Dozlatova upečená kuřecí prsíčka se sýrem a rajčetem vyjměte z trouby a ihned podávejte. Jako přílohu můžete zvolit třeba smažené hranolky anebo bramborové krokety. Hodit se však bude i čerstvé pečivo typu celozrnná či bílá bagetka. Doplnit porci lze o studené omáčky, jako je třeba sladký kečup, tatarka, majonéza a podobně. Milovníci nakládaných pochutin mohou zase zvolit čalamádu, kyselé okurky a cibulky. Přejeme vám dobrou chuť.
