Kuřecí stehna na žampionech s rýží - postup přípravy
Rychlá, jednoduchá, chutná – tak by se dala popsat kuřecí stehna na žampionech. Pokud neradi trávíte mnoho času v kuchyni, vyzkoušejte tento recept, který budete mít hotový za pár minut.
Základ
Příloha
Na vymazání
Kuřecí stehna vykostěte. Maso nakrájejte na větší kusy, které vložte do rozpálené pánve vymazané olejem, osolte je a smažte 10 minut. Zatím nakrájejte celer nadrobno a stejně tak nakrájejte i oloupanou cibuli.
Nakrájenou zeleninu přidejte k masu do pánve, vše zalijte olejem, promíchejte a smažte dalších 7 minut. Nyní nakrájejte omyté žampiony na kousky a vsypte je do pánve. Ingredience zamíchejte, osolte, opepřete a smažte dalších 5 minut.
Po této době do pánve vlijte vodu, přidejte dva bobkové listy, zamíchejte a vařte 10 minut. Zatím v míse smíchejte mléko s moukou a lžící smetany a směs přilijte k masu se žampiony. Vše promíchejte a vařte dalších 5 minut pod pokličkou.
Nyní properte rýži, vsypte ji do rendlíku, zalijte vodou a vařte 15–20 minut.
Poznámka: Rýži můžete dát vařit už během přípravy masa – ušetříte tím čas. Hotová kuřecí stehna na žampionech podávejte s uvařenou přílohou. Pokrm můžete ozdobit nasekanou petrželkou.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Dozus Cook
