Linecká kolečka s mandlemi a džemem - postup přípravy
O Vánocích by neměly na stole chybět oříšky. Díky tomuto receptu můžete mandlemi ozdobit linecká kolečka, která se doslova rozplývají na jazyku. Cukroví zvládnou i začátečníci, protože recept sestává pouze z několika základních ingrediencí.
Těsto
Zdobení
Pomazánkové máslo smíchejte v míse s cukrem, vanilkovým cukrem a dvěma vejci. Přidejte špetku soli s moukou a pomocí rukou uhněťte těsto.
Hotové těsto vyválejte na plát o výšce přibližně 0,5 cm a pomocí vykrajovátka z něj vykrojte kolečka – vždy jedno s otvorem a jedno bez otvoru.
Linecká kolečka odkládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 10 minut.
Zatímco se cukroví peče, nasekejte si nadrobno pražené mandle a do misky si připravte džem s vaší oblíbenou příchutí. Džemem potřete všechna kolečka bez otvoru a horní část koleček s otvorem.
Kolečka s otvorem pomažte z jedné strany džemem, obalte je v mandlích a přiklopte jimi kolečka bez otvoru.
Poznámka: Do otvoru kolečka můžete přidat ještě trochu džemu.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: sweet recipes
