Nepečené ořechovo-medové tyčinky - postup přípravy
Pokud stále přemýšlíte, co připravit na vánoční stůl, vyzkoušejte tyto nepečené ořechovo-medové tyčinky. Jejich příprava je velmi snadná a zabere vám jen pár minut.
Ingredience
Ořechy přendejte do mixéru a rozmixujte je nahrubo. Poté na suché pánvi a za stálého míchaní přibližně 2–3 minuty orestujte sezamová semínka.
Do čistého hrnce nalijte med a za občasného míchaní ho nechte projít varem. Poté do něj vsypte sezamová semínka a směs dobře promíchejte.
Do směsi přidejte nasekané ořechy, citrónovou kůru a poté vše velmi pečlivě promíchejte. Dortovou formu vyložte pečicím papírem a ořechovou hmotu do ní přendejte.
Ořechovou hmotu rozprostřete po celé ploše uhlaďte ji. Poté ji nechte odpočinout po dobu 20 minut. Následně z ní nakrájejte tyčinky přibližně 1,5 cm široké.
Ořechovo-medové tyčinky skladujte v uzavíratelné krabičce. Mezi jednotlivé tyčinky můžete také vložit pečicí papír, aby se neslepily.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Var a peč s Martinkou / Cestuj a ochutnávaj
