Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Nadýchaný koláč s jablky a skořicí

4,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 60 minut
čas vaření Vaření: 30 minut

Nadýchaný koláč s jablky a skořicí - postup přípravy

Pokud máte o víkendu alespoň trochu času, tak tento recept na jablečný koláč rozhodně stojí za vyzkoušení. Chutná jednoduše úžasně, potěšíte s ním celou rodinu a jako bonus vám voní celý byt až k sousedům.

Ingredience pro:
1 porce

Těsto

Náplň

Kuchařka
Kuchařka: Nela Maloňková
1. KROK

Mouku prosejte a smíchejte se solí a cukrem. Přidejte nastrouhané studené máslo a vytvořte drobenku. Přidejte prášek do pečiva, vanilkový cukr, žloutky, zakysanou smetanu a ručně vypracujte měkké těsto. Rozdělte jej na dvě části, menší dejte na 40 minut do mrazáku. Bílky smíchejte s citronovou šťávou a vyšlehejte je, po částech následně zašlehávejte cukr do svěží a husté hmoty.

2. KROK

Formu na pečení vyložte pečicím papírem a nalijte do ní těsto. Na těsto naskládejte plátky jablek, posypejte je cukrem a skořicí, navrch nalijte bílkovou směs a zarovnejte. Na vršek nastrouhejte těsto z mrazáku. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů péct na 20 až 30 minut. Poté ihned podávejte, dobrou chuť!

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů