Nepečená datlová kolečka v čokoládě - postup přípravy
Pokud chcete mlsat i o Vánocích bez výčitek, vyzkoušejte recept na nepečená datlová kolečka. Můžete je ozdobit kvalitní čokoládou nebo je nechat bez polevy.
Ingredience
Čokoládová poleva
Do mixéru nasypte ovesné vločky a zcela je rozmichujte. Poté přidejte vlašské ořechy a opět je rozmixujte najemno.
Sušené datle zbavte pecek. Do mixéru nasypte kakao, datle a vše společně důkladně rozmixujte. Poté směs přendejte do mísy.
Do směsi přilijte med, důkladně vše promíchejte a vypracujte těsto. Z něj tvarujte kolečka široká asi 0,5–1 cm.
Nad vodní lázní rozpusťte čokoládu smíchanou s olejem. Jakmile se rozpustí, namáčejte v ní připravená kolečka. Poté je přendejte na mřížku a nechte je ztuhnout.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
