Nepečený pomerančový dort s kokosem - postup přípravy
Užijte si osvěžující a exotickou chuť pomerančového dortu s kokosem, který vypadá luxusně a rozplývá se v ústech. Připravíte ho snadno a bez použití trouby.
Základ
Krém
Poleva
Zdobení
V pánvi smíchejte pomerančovou šťávu s cukrem, kukuřičným škrobem a směs vařte 2–3 minuty, do zhoustnutí. Poté ji zakryjte fólií a nechte volně vychladnout.
Tip: Aby na směsi nevznikl škraloup, fólie by se jí měla přímo dotýkat.
Dortovou formu pokryjte potravinovou fólií a podél jejích stěn vyskládejte piškoty, předem namočené v mléce. V samostatné míse vyšlehejte smetanu, do které následně vešlehejte vychladlou pomerančovou směs.
Vzniklý krém vložte do dortové formy a pokryjte ho dalšími piškoty namočenými v mléce. Dezert zakryjte fólií a vložte ho aspoň na 4 hodiny do lednice.
Na závěr připravte polevu. V pánvi smíchejte pomerančovou šťávu s cukrem, kukuřičným škrobem a směs vařte 2–3 minuty, do zhoustnutí.
Dezert vyklopte z formy, jeho stěny pokryjte strouhaným kokosem a povrch polijte vychladlou pomerančovou polevou.
Tip: Nepečený pomerančový dort vložte do lednice do doby, než ho budete podávat. Ozdobit ho můžete pár lístky máty.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Ricette dolci
