Strouhaný máslový koláč s tvarohovou náplní

Dalších 7 fotografií
Dalších 7 fotografií
ČAS PŘÍPRAVY
55 minut
ČAS VAŘENÍ
35 minut
NÁROČNOST
Snadná

Strouhaný máslový koláč s tvarohovou náplní - postup přípravy

Rádi vzpomínáte na sladké pečené dobroty od své babičky? Pak si je můžete připomenout třeba tímto skvostným máslovým koláčem s tvarohovou náplní! Na přípravu není nijak složitý.

Začněte tím, že si v míse vyšleháte vejce spolu s moučkovým cukrem, strouhanou citronovou kůrou a měkkým máslem. Poté přidejte i špetku soli, jedlou sodu, kypřící prášek do pečiva, prosátou hladkou mouku a vypracujte nelepivé a vláčné těsto.




To rozdělte na dvě stejně velké poloviny, zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut do lednice.

Nyní si ve středně velké míse promíchejte měkký tvaroh spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pak přidejte zakysanou smetanu, vejce, kukuřičný škrob a náplň máte hotovou.

Dále si vyjměte jeden kus těsta, ten na mírně pomoučeném vále vyválejte v plát a položte jej na plech s pečícím papírem. Povrch propíchejte vidličkou na několika místech a vložte formu s těstem na pár minut do lednice. Mezitím přemístěte druhý kus těsta do mrazáku.

V poslední fázi vyjměte z lednice plech s plátem těsta, na něj naneste rovnoměrně tvarohovou náplň.

Navrch nastrouhejte zmražený kus těsta.

Vše dejte nakonec péct do předehřáté trouby na 180 °C po dobu 30 až 35 minut.

Hotový koláč vyjměte, posypte dle libosti moučkovým cukrem a po zchladnutí podávejte s oblíbeným nápojem.

Přejeme vám dobrou chuť.

Galerie

Dalších 7 fotografií
Dalších 7 fotografií
Co si myslíte o receptu?
4/5 (79%) 231 hlasů
Nahlásit chybu
92 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt