Nivové sušenky sypané mákem - postup přípravy
Připravte pro své hosty na Silvestra nivové sušenky podle snadného receptu z Youtube kanálu, Vaříme s Mozkem. Jsou křupavé, aromatické a hotové za pár minut.
Těsto
Na potření a posypání
Máslo nastrouhejte na jemném struhadle a smíchejte ho s nastrouhanou Nivou, vaječným žloutkem a hladkou moukou.
Tip: Aby v těstu nevznikly hrudky, mouku předem prosejte.
Z ingrediencí vytvořte těsto, které zabalte do potravinové fólie a vložte ho na 1 hodinu do lednice. Po této době těsto vyválejte na plát o výšce 0,3 cm, z kterého vykrojte libovolné tvary.
Sušenky vyskládejte na plech, pokrytý pečicím papírem, potřete je rozšlehaným vaječným žloutkem a posypte mákem. Následně je pečte v předehřáté troubě 180 °C po dobu 13 minut.
Tip: Nivové sušenky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na suchém a chladném místě. Díky tomu vám dlouho vydrží.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem
