Pikantní mini řízečky v jogurtové marinádě - postup přípravy
Pokud přemýšlíte, co připravit na oslavu, vyzkoušejte tyto originální mini řízečky podle Youtube kanálu Recepty bez brepty. Servírovat je můžete teplé i studené.
Ingredience
Kuřecí prsa rozřízněte napůl a poté je překrojte na polovinu. Maso rozprostřete po pracovní ploše a lehce ho rozklepejte pomocí paličky.
Kuřecí maso osolte a posypte ho mletým černým pepřem. Do mísy přendejte bílý jogurt, přidejte do něj šťávu z limetky a prolisovaný česnek.
Do mísy přidejte mleté chilli a mletou sladkou papriku. Směs poté pečlivě promíchejte, vložte do ní maso a nechte ho marinovat nejlépe přes noc.
Do větší mísy nasypte strouhanku a veškeré maso v ní důkladně obalte. Mezitím do pánve nalijte olej nebo sádlo a nechte ho dostatečně rozehřát.
Kuřecí řízky vložte do pánve a osmažte je z obou stran dozlatova. Poté je vyjměte a nechte je okapat na ubrousku. Následně je můžete servírovat.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
