Kuřecí stehna se smetanovou omáčkou

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
60 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Kuřecí stehna se smetanovou omáčkou - postup přípravy

Připravte pro své milované lahodný oběd nebo večeři v podobě pečených kuřecích stehýnek se smetanovou omáčkou. V té se snoubí celá řada chutných ingrediencí, jako třeba parmezán, česnek, koriandr a hořčice.

Začněte tím, že si kuřecí stehna naolejujete a okořeníte sušeným oreganem, sladkou mletou paprikou, solí, mletým pepřem. Maso důkladně promněte, aby se chutě dostaly na každý kousek.

Nyní si rozpalte trochu olivového oleje v pánvi a na něm opékejte kuřecí stehna dozlatova z obou stran. Pak je vyjměte do misky a na výpečku rozpusťte máslo. K němu následně přidejte jemně nasekanou cibulku a restujte ji.

Dokončování pokrmu a jeho servírování

Až cibulka zesklovatí, vlijte k ní směs připravenou z šálku kuřecího vývaru, z šálku vody, smetany na vaření, strouhaného parmezánu, hořčice, jemně nasekaného koriandru nebo petrželky a z lisovaných česnekových stroužků.




Po chvíli vaření vraťte do pánve k omáčce opékaná kuřecí stehna a ta polévejte průběžně sosem. Hotové maso s omáčkou ihned podávejte. Hodit se bude jako příloha vařená rýže, vařený i pečený brambor s máslem, hranolky, krokety anebo opékaná zelenina typu cuketa, lilek a sladká paprika.

K porci lze ovšem servírovat i čerstvé pečivo. Přejeme vám dobrou chuť.

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 248 hlasů
Nahlásit chybu
141 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty