Restované kuřecí nudličky - postup přípravy
Hledáte inspiraci ohledně vaření rychlého obědu či večeře pro svou hladovou rodinu? Pak se nechte oslnit tímto jednoduchým a přeci chutným pokrmem v podobě restovaných kuřecích nudliček s cibulí, paprikou a sýrem! Budete se oblizovat.
Ingredience
Nejprve si oloupejte červené cibule a nakrájejte je na tenké půl měsíčky. Poté si ve velké pánvi rozehřejte slunečnicový olej a orestujte na něm pokrájené cibule.
Po asi dvou až třech minutách přidejte na nudličky nakrájená kuřecí prsa a důkladně promíchejte vařečkou. Maso okořeňte koriandrem, sušeným zázvorem, mletou pálivou paprikou, česnekem, kari kořením, solí a pokračujte v opékání.
Dokončování pokrmu a jeho servírování
V další fázi si omyjte důkladně sladké papriky, zbavte je semínek, stopek a pokrájejte na menší kostičky či nudličky. Pak zeleninu vložte k opečeným kuřecím prsům s červenou cibulí a nadále vařte. Ke konci, až bude paprika měkká, zakápněte pokrm sladkým kečupem, čerstvou citronovou šťávou a zasypte nahrubo strouhanou mozzarellou.
Sýr nechte rozpustit v pánvi a nakonec jídlo odstavte ze sporáku. Podávejte jej teplé třeba s vařenou rýží, vařenými bramborami omaštěnými máslem, se smaženými hranolky, kroketami anebo s čerstvým pečivem. Přejeme vám dobrou chuť.
