Rizoto s mletým masem, zeleninou a sýrem - postup přípravy
Rizoto s mletým masem podle Youtube kanálu Vaříme s Mozkem je jednoduché na přípravu a svou chutí vás velmi příjemně překvapí. Pokrm je vhodný i pro dietáře.
Ingredience
Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a stejně postupujte také u česneku. Na pánvi rozehřejte olej a smažte na něm cibuli 2 minuty, dosklovata.
Poté k cibuli přidejte maso, osolte ho, ochuťte kmínem, pepřem a přidejte česnek. Ingredience zamíchejte a maso restujte 3 minuty.
Směs v pánvi podlijte vodou a duste ji 25 minut, pod pokličkou. Zatím nastrouhejte sýr najemno a odložte jej bokem na pozdější zdobení.
Následně do pánve přidejte mrkev, hrášek a kukuřici a směs duste pod pokličkou ještě 3 minuty.
Poznámka: Na závěr do pánve vmíchejte uvařenou rýži a rizoto s mletým masem servírujte posypané sýrem.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem
