Rychlá fazolová polévka - postup přípravy
Tato polévka z červených fazolí je ta nejjednodušší, jakou vůbec můžete uvařit. Přitom ale nepřijdete o nic z její lahodné chuti. O svůj osvědčený recept se s námi podělila paní Romana Važanská.Ingredience
- sádlo - 1 lžíce
- hladká mouka - 1 lžíce
- majoránka - dle chuti
- česnek - dle chuti
- mletá sladká paprika - dle chuti
- vývar z kostí - 1500 ml
- červené fazole z konzervy - 1 plechovka
- klobása či jiná uzenina - 200 g
- mrkev - 1 ks
- sůl - dle chuti
- mletý černý pepř - dle chuti
- jarní cibulka - 2 ks
1.
KROK
V hrnci rozehřejte sádlo a osmahněte na něm hladkou mouku. Do vzniklé jíšky přidejte majoránku a utřený či prolisovaný česnek, přisypejte sladkou papriku a vše zalijte studeným vývarem. Jíšku ve vývaru důkladně promíchejte, aby se nevytvořily hrudky.
2.
KROK
Očistěte mrkev a nakrájejte ji na drobné kostičky. Klobásu nakrájejte na kolečka či kostičky a jarní cibulku na kroužky. Vše pak přidejte do polévky, podle chuti ji osolte a opepřete a nakonec vmíchejte slité a propláchnuté fazole. Polévku nechte chvíli provařit a podávejte s čerstvým pečivem.
3.
KROK
Pokud se vám recept líbil, více podobných od jeho autorky, paní Romany Važanské, najdete na jejích osobních webových stránkách Ruby Rom
137 lidí právě čte
Jednoduchý máslový krém s Nutellou
10 minut
15 minut
Zelňáky z čerstvého zelí s kefírem
10 minut
15 minut
Piškotové řezy „Antonín“ s krémem a jablky
10 minut
15 minut
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
