Rýžový pudink s mlékem a skořicí - postup přípravy
Tento recept vám poslouží, pokud hledáte inspiraci pro rychlý oběd, lehkou večeři nebo zajímavý dezert. Pudink si oblíbí všichni milovníci rýže a skořice.
Ingredience
Rýži zalijte v hrnci vodou, zamíchejte ji a přiveďte k varu – vařte 20–25 minut. Po uvaření zalijte rýži 1000 ml mléka, ingredience zamíchejte a vařte je 1 minutu.
Poznámka: Rýže s vodou jsou v takovém poměru, že by rýže měla veškerou vodu, ve které se vaří, vsáknout do sebe.
V míse smíchejte škrob s 200 ml mléka a vlijte ho do hrnce s rýží. Přidejte také cukr a směs vařte 1–2 minuty. Poté naplňte vzniklou hmotou misky, ve kterých budete pokrm servírovat a vložte je do lednice na 3–4 hodiny.
Tip: Jakmile rýžový pudink ztuhne, vyjměte misky z lednice a servírujte je posypané skořicí.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Mutfağın Dünyası
