Škvarkové placky neboli pagáče - postup přípravy
Vychutnejte si tradiční škvarkové pagáče podle receptu od paní Ladislavy Šatavové. Budete nadšeni z jejich jemné konzistence i chuti.
Ingredience
Do vlažného a lehce osoleného mléka rozdrobte kostku droždí. Přidejte všechny ostatní suroviny a vypracujte hladké těsto, které nechte hodinu kynout.
Po vykynutí z těsta rozválejte placku, ze které vykrájejte oválné pagáče. Dejte je na plech vyloženým pečicím papírem, potřete je vajíčkem a poté je nechte znovu nakynout. Následně je dejte péct do předehřáté troubě na 170°C, dokud nebudou dozlatova.
Pokud rádi pečete, přidejte se do naší FB skupiny Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.