Slaný závin z listového těsta se šunkou a sýrem

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
45 minut
ČAS VAŘENÍ
20 minut
NÁROČNOST
Snadná

Slaný závin z listového těsta se šunkou a sýrem - postup přípravy

Závin lze upéct nejen nasladko, ale i naslano. Taková dobrota se pak hodí třeba na svačinku, nebo jako chuťovka ke společenskému posezení s rodinou a přáteli. Existuje mnoho variací, jak slaný závin připravit. Zkusit můžete třeba verzi s šunkou, sýrem a zakysanou smetanou. Je dokonalá!

Nejprve si vyjměte z lednice vyválené listové těsto a nechte ho pár minut povolit při pokojové teplotě. Poté si nakrájejte šunkový salám na drobnější kostičky a sýr nastrouhejte nahrubo. Obě suroviny promíchejte spolu se zakysanou smetanou ve středně velké míse.




Kompletace slaného závinu a jeho pečení

Nyní si rozbalte plát rozváleného listového těsta a naneste na něj směs z šunky, sýra a zakysané smetany. Poté vše důkladně zabalte do závinu, pokrm položte na plech s pečícím papírem, povrch pomažte rozšlehaným vajíčkem a dejte péct do trouby na dvacet minut při teplotě 200 °C.

Servírování slaného závinu

Upečený slaný závin vyjměte z trouby a nechte zchladnout. Následně jej pokrájejte na stejně široké plátky a podávejte třeba se sklenkou suchého bílého vína. Přejeme vám dobrou chuť.

Různé variace slaného závinu

Rozhodně se nemusíte držet výše uvedené receptury. Možné je připravit slaný závin i s jinými ingrediencemi. Chutný bude například se sladkým kečupem, restovanou cibulkou, opečenými žampiony a vepřovou slaninou.

Vegetariánskou verzi náplně pak připravíte třeba i ze strouhané nivy, dušeného špenátu, kozího sýra, hermelínu, rajčat, paprik i česneku. Ten dodá jakékoliv směsi skvělou chuť. Možností se naskýtá skutečně několik, stačí jen zapojit fantazii.

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 331 hlasů
Nahlásit chybu
103 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt