Slzy v bílé čokoládě se dvěma druhy ořechů jsou přesně to cukroví, které na vánočním stole nezůstane bez povšimnutí. Elegantní tvar, jemné kokosové těsto, sametová čokoládová poleva a křupavé ořechy tvoří kombinaci, která potěší oko i chuťové buňky. A co je na nich nejlepší? Vypadají jako z cukrárny, ale zvládnete je připravit doma s lehkostí a radostí.

Tohle cukroví je jako stvořené pro chvíle, kdy chcete hostům nabídnout něco výjimečného. Slzy působí slavnostně, luxusně a přitom domácky. Bílá čokoláda dodává jemnost, kokos v těstě příjemnou strukturu a ořechy krásně kontrastují svou chutí i vzhledem. Výsledkem je cukroví, které se hodí ke kávě, jako jedlý dárek nebo jako ozdoba vánočního tácu.

Recept na slzy v bílé čokoládě vznikl jako moderní variace na klasické kokosové cukroví. Spojení bílé čokolády s ořechy je oblíbené už po generace, ale právě forma slzy a kombinace textur dává tomuto receptu nový rozměr. V posledních letech se podobné recepty objevují čím dál častěji – lidé hledají cukroví, které je nejen chutné, ale i vizuálně zajímavé.

A co variace? Místo vlašských ořechů můžete použít pistácie, lískové oříšky nebo třeba pekanové. Do těsta se hodí citronová nebo pomerančová kůra, kapka rumu nebo vanilkový extrakt. Čokoládu můžete zvolit hořkou, mléčnou nebo bílou, případně ji doplnit o jedlé třpytky, perličky nebo barevné zdobení. Pokud máte rádi kontrasty, zkuste do těsta přidat špetku soli – výsledek vás mile překvapí.

Slzy v bílé čokoládě se dvěma druhy ořechů jsou zkrátka cukroví, které potěší. Jsou krásné, chutné a připravené s láskou – přesně tak, jak to má být, když doma voní kokos, čokoláda a sváteční pohoda.