Komentáře 
Příprava: 15 minut
Smetanový Salko dezert do skleničky s čokoládou - postup přípravy
Salko dezert do skleničky je rychlá nepečená dobrota se smetanou a čokoládou. Stačí pár surovin a za chvíli máte připravený sladký dezert.
Salko dezert do skleničky je přesně ten typ receptu, který člověk ocení ve chvíli, kdy dostane chuť na něco sladkého a nechce trávit půl dne v kuchyni. Nemusí se péct, nemusíte připravovat korpus ani složitě vařit krém. Stačí několik běžných surovin, mixér a pár minut času. Potom už jen necháte dezert vychladit a můžete podávat.
Právě jednoduchost je důvodem, proč si podobné dezerty získaly tolik příznivců. Jsou ideální na víkendové mlsání, nečekanou návštěvu i chvíle, kdy potřebujete rychle připravit něco sladkého pro rodinu. Navíc vypadají ve skleničkách hezky a není potřeba žádné složité zdobení. I obyčejný dezert může na stole působit velmi lákavě.
Základem receptu je Salko, tedy slazené kondenzované mléko. Mnoho lidí ho má spojené s domácím pečením už od dětství. Přidává se do krémů, nepečených zákusků nebo různých dezertů do skleniček. Díky své husté konzistenci dodá krému jemnost a příjemnou sladkou chuť, takže není potřeba přidávat další cukr.
Velkou výhodou tohoto receptu je také možnost různých obměn. Někdo použije mléčnou čokoládu, jiný dá přednost hořké. Pokud máte doma čerstvé ovoce, můžete několik kousků přidat mezi vrstvy krému. Výborně se hodí jahody, maliny, borůvky nebo nakrájený banán. Dezert tak pokaždé chutná trochu jinak.
Mnoho hospodyněk si podobné skleničkové dezerty oblíbilo také proto, že není potřeba připravovat velký dort nebo celý plech moučníku. Každý dostane svou porci přímo ve skleničce a zbytek může zůstat v lednici na další den. Krém si navíc uchová svou jemnou konzistenci a chutná stejně dobře i po několika hodinách chlazení.
Pokud chcete dezert ještě o něco slavnostnější, můžete na dno skleničky nasypat rozdrcené máslové sušenky. Vznikne jednoduchá vrstva, která příjemně doplní jemný krém. Navrch pak stačí trochu nastrouhané čokolády a několik kousků ovoce. Přestože je příprava velmi jednoduchá, výsledek vypadá jako dezert z kavárny.
Salko dezert do skleničky je důkazem toho, že na dobrý domácí dezert není potřeba dlouhý seznam surovin ani složité postupy. Stačí pár minut práce, chvíle chlazení a můžete si vychutnat jemnou smetanovou dobrotu, která potěší malé i velké milovníky sladkého.
Ingredience
Do vyšší nádoby nalijte smetanu ke šlehání a přidejte zakysanou smetanu. Přidejte celé Salko a obsah malého balení ovocného nápoje v prášku. Vše mixujte několik minut, dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém bez hrudek.
Čokoládu nastrouhejte na hrubém struhadle. Přisypte ji do připraveného krému a promíchejte stěrkou nebo lžící. Čokoládu už nemixujte, aby v dezertu zůstaly drobné kousky.
Připravte si čisté skleničky nebo dezertní misky. Krém do nich rozdělte pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku. Povrch lehce uhlaďte a skleničky přikryjte potravinářskou fólií.
Naplněné skleničky vložte do lednice. Nechte je chladit alespoň dvě hodiny. Během této doby krém zpevní a jednotlivé chutě se propojí.
Před podáváním můžete povrch posypat další nastrouhanou čokoládou. Přidat lze také několik malin, borůvek nebo kousků jahod. Dezert podávejte dobře vychlazený.
