Špaldové palačinky se špenátem - postup přípravy
Jen špenát, špaldová mouka a mléko. Tyto tři ingredience bohatě stačí na přípravu chutných a zdravých palačinek podle receptu od paní Zuzany Rajtrmanové.
Ingredience pro:
1 porce
Ingredience
K naplnění
Kuchařka:
1. KROK
Špenátový protlak vložte do misky a zasypejte ho špaldovou moukou. Vyklepněte do směsi jedno vajíčko, přidejte půl lžičky soli a trochu mléka a vše zpracujte na homogenní těsto.
2. KROK
V pánvi rozehřejte rostlinný olej a vlijte na něj tenkou vrstvu špenátového těsta. Placku smažte po obou stranách dozlatova. Takto zpracujte i zbylé množství těsta.
3. KROK
Hotové palačinky natřete lučinou, posypejte lístky polníčku a poklaďte sušenými rajčaty, anebo si zvolte jakoukoliv jinou náplň, kterou máte rádi.
