Krtkův dort na plechu

i Zdroj fotografie: Dagmar Kazdová
i Zdroj fotografie: Dagmar Kazdová
ČAS PŘÍPRAVY
60 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Krtkův dort na plechu - postup přípravy

Oblíbený krtkův dort plný banánů lze udělat různými způsoby, i velmi jednoduše na plechu. Recept na něj nám poskytla paní Dagmar Kazdová.
1. KROK

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a kakaem. Oddělte bílky a žloutky, z bílků se špetkou soli vyšlehejte tuhý sníh. Do misky dejte žloutky, cukr, olej a vyšlehejte do pěny. Přidejte směs s moukou, mléko a promíchejte. Nakonec zlehka vmíchejte sníh.

2. KROK

Těsto nalijte na vyšší vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměrech asi 36x28 centimetrů, případně vyložený pečicím papírem. Dejte ho péct do předehřáté trouby na 180 °C, dokud není těsto hotové, což ozkoušejte špejlí.

3. KROK

Z mléka, 4 lžic cukru a pudinkového prášku uvařte hustý pudink a nechte ho vychladnout. Tvaroh, vanilkový cukr a zakysanou smetanu vymíchejte do hladkého krému. Postupně do něj zašlehejte pudink, poté vmíchejte ušlehanou šlehačku, nahrubo nastrouhanou čokoládu a nakonec podle chuti doslaďte.

4. KROK

Do vychladlého korpusu vydlabejte asi 1 centimetr hlubokou prohlubeň, nechte zhruba centimetrový okraj. Do ní naskládejte podélně rozpůlené banány, mezery mezi nimi vyplňte krémem a zbylý krém rovnoměrně rozetřete. Vydlabanou část korpusu najemno rozdrobte, posypejte jím vršek krému a zlehka ho do něj vtlačte. Nechte dort několik hodin ztuhnout v lednici.

Galerie

Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 221 hlasů
Nahlásit chybu
140 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt