Nejprve si dejte vařit do mírně solené vody preferované těstoviny. Měly by být al dente. Pak si oloupejte mrkve, pokrájejte je na kostičky a taktéž dejte vařit do měkka.

Mezitím si pokrájejte na kostičky šunku, tvrdý sýr, kyselé okurky, marinovanou papriku a všechny tyto suroviny vložte do velké mísy.

Dokončování těstovinového salátu a jeho konzumace

K výše zmíněným pokrájeným surovinám následně přidejte vařené a okapané těstoviny, vařenou mrkev a vše zakápněte bílým jogurtem i majonézou. Dle potřeby dochuťte solí a mletým pepřem.

Salát promíchejte vařečkou a dejte chladit do lednice alespoň na dvě hodiny. Podávejte buď samotný anebo s čerstvým pečivem. Přejeme vám dobrou chuť.

Různé variace těstovinového salátu

Do těstovinového salátu můžete zakomponovat i konzervovanou kukuřici, hrášek, salátovou okurku, rajčata anebo třeba restovanou červenou cibuli či šalotku. Kromě tvrdého sýra se bude hodit i mozzarella, feta, niva a podobně. Na marinádu lze použít rovněž zakysanou smetanu, olivový olej, citronovou šťávu a různé druhy čerstvých bylinek (petržel, koriandr, libeček, pažitka atd.).