Vláčný mramorovaný koláč s kousky čokolády - postup přípravy
Vytvořte u sebe doma útulnou atmosféru prostřednictvím vůně pečeného vláčného mramorovaného koláče. Je nadýchaný, plný čokolády a připravíte ho za pár minut.
Světlé těsto
Tmavé těsto
Zdobení
Na vymazání
Vejce vyšlehejte s vanilkovým a klasickým cukrem do světlé pěny. Za stálého šlehání přidejte jogurt, olej a nakonec mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Tip: Aby v těstu nevznikly hrudky, suché ingredience prosejte.
Polovinu těsta přelijte do jiné mísy a vmíchejte do něj citronovou kůru. Těsto následně vlijte do formy na pečení, vymazané máslem.
Do druhé poloviny těsta vmíchejte kakao s pomerančovou kůrou a směs nalijte na světlé těsto. Obě těsta promíchejte pomocí špejle tak, aby na povrchu vznikl ozdobný vzor.
Na závěr těsto posypte čokoládovými pecičkami a pečte ho v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 35 minut.
Tip: Zda je těsto upečené, zjistíte pomocí špejle. Pokud ji z něj vyndáte čistou, máte hotovo.
Vláčný mramorovaný koláč nechte vychladnout a poté ho servírujte nakrájený na kousky.
Tip: Každou porci můžete posypat troškou moučkového cukru.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Fatto in Casa da Alba
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.