Jednoduchá piškotová roláda s džemem

Další 4 fotografie
Další 4 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
30 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Jednoduchá piškotová roláda s džemem - postup přípravy

Nemáte rádi zdlouhavé pečení dezertů? Pak pro vás máme perfektní tip na piškotovou roládu, kterou zvládne i ten, který nikdy nic nepekl. Plnit ji můžete nejen džemem, ale třeba i Nutellou, nebo čerstvou šlehačkou.

Nejprve si oddělte žloutky od bílků, z těch pak vyšlehejte tuhý sníh.

Žloutky následně promíchejte s krupicovým cukrem do pěny.

Přidejte v další fázi kypřící prášek, mléko, špetku soli, polohrubou mouku, slunečnicový olej, a nakonec i bílkový sníh.

Měli byste získat těsto lehké polotekuté konzistence.




Až budete mít hotové těsto, vlijte ho na plech vystlaný pečícím papírem. Dobře rozprostřete po celé ploše a dejte péct do trouby na třicet minut při teplotě 170 °C.

Upečený korpus vyjměte z trouby a po mírném vychladnutí potřete oblíbeným džemem nebo marmeládou. Zarolujte a pokrájejte na stejně silné plátky.

Připravenou piškotovou roládu podávejte například s šálkem dobré kávy, kakaa, nebo čaje. K porci se bude hodit i kopeček šlehačky. Přejeme vám dobré chutnání. Pokud budete chtít vylepšit svůj zákusek, polijte jej na závěr například čokoládovou polevou. Výborná bude roláda plněná sladkým tvarohem a jahodami či banány. Zvolit však můžete dle libosti cokoliv (borůvky, maliny, broskve). Kakaový korpus pak jednoduše vyrobíte přidáním kakaového prášku do těsta. Milujete kokos nebo oříšky? Nic vám tedy nebrání v tom, přidat tyto suroviny do těsta těsně před pečením.

Galerie

Další 4 fotografie
Další 4 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 160 hlasů
Nahlásit chybu
117 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Dezerty, moučníky, sladkosti
Nadýchaný koláč z máslového těsta
0 hlasů
20 minut
40 minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Krémový a vláčný dezert s jogurtovou náplní
0 hlasů
20 minut
40 minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Mandarinkový dort neobyčejného vzhledu
0 hlasů
15 minut
30 minut
Bezmasá jídla
Vegetariánské žampiónové špízy
0 hlasů
40 minut
15 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty