Vynikající masové koule s omáčkou a bramborovou kaší

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
20 minut
ČAS VAŘENÍ
20 minut
NÁROČNOST
Snadná

Vynikající masové koule s omáčkou a bramborovou kaší - postup přípravy

Karbanátky v rajčatové omáčce se skvěle hodí k bramborové kaši, ale můžete k nim dát přílohu podle svého uvážení. Jde o úžasné domácí jídlo, které si vychutnají malí i velcí. Děti je obzvlášť milují, takže je s tímto receptem rozhodně potěšíte.

Vepřovou kýtu prožeňte mlýnkem na maso a to dejte do mísy. Přidejte k němu strouhanku (namočenou v mléce a dobře okapanou), vejce, prolisovaný česnek a nadrobno nasekaný kopr. Dochuťte solí, pepřem a sladkou paprikou.

Důkladně promíchejte. Moukou poprášenýma rukama tvarujte maso do karbanátků. Udělejte je malé a kulaté. Nechcete-li kuličky, můžete je vytvarovat do malých karbanátků klasického tvaru.

Smažte je na pánvi z obou stran do zlatova. Mezitím si připravte omáčku.




Rajčatovou omáčku, prolisovaný česnek, bobkové listy, ocet, cukr, sůl a pepř dejte do hrnce, důkladně promíchejte a nechte dusit. Jakmile omáčka začne houstnout, přidejte do ní osmažené masové kuličky a přiveďte k varu.

Omáčku můžete zahustit trochou mouky, pokud se vám bude zdát příliš tekutá. Nezapomínejte ovšem, že se mouka musí vařit alespoň 20 minut, abyste neměli žaludeční potíže.

Dejte na talíř, přidejte bramborovou kaši nebo jinou přílohu a vychutnejte si tento úžasný pokrm.

Galerie

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 355 hlasů
Nahlásit chybu
132 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Dezerty, moučníky, sladkosti
Nejjednodušší jemný dezert z kondenzovaného mléka a smetany
1 hlasů
10 minut
17 minut
Hlavní chody
2 recepty na vepřové maso zapečené s bramborem
0 hlasů
minut
minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Podzimní jogurtová bábovka s jablky a rozinkami
1 hlasů
20 minut
40 minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Jemný koláč s jablkovou náplní ochucenou skořicí a hřebíčkem
0 hlasů
40 minut
35 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty