Zapečená kuřecí prsíčka se smetanou, vejci a rajčaty - postup přípravy
Pospícháte a potřebujete připravit pro své blízké rychlý oběd? Potom vsaďte na zapečená kuřecí prsíčka se smetanou, vejci a rajčaty. I přesto, že je tento pokrm velice jednoduchý, oplývá mimořádnou chutí.
Ingredience
Začněte tím, že si kuřecí prsa pokrájíte na středně velké kousky. Maso pak nasolte dle preferencí a umístěte do zapékací misky. Následně si připravte zapékací omáčku.
V míse vyšlehejte vejce spolu se smetanou na vaření, sušenou cibulí, česnekem, majoránkou, koriandrem, solí, petrželkou, oreganem a šafránem.
Hotovou směs nakonec nalijte rovnoměrně na kuřecí maso, na pokrm poklaďte plátky omytého rajčete a dejte zapékat do trouby na cca 30 minut při teplotě 180 °C.
Servírování zapečených kuřecích prsíček
Upečená kuřecí prsíčka se smetanou, vejci a rajčaty vyjměte z trouby a ihned podávejte. Jako příloha se bude hodit především vařená rýže. Dopřát si však můžete i dozlatova a křupava smažené hranolky, krokety, vařené a opečené brambory anebo čerstvé pečivo typu bageta, chléb, rohlík, houska. Přejeme vám dobrou chuť.
Různé variace pokrmu
Pokud máte rádi pálivé pokrmy, můžete do smetanové omáčky před zaléváním masa přidat i mleté chilli koření. Hodit se ovšem bude rovněž prolisovaný česnekový stroužek. Výtečně vynikne ve smetaně i kari koření anebo to grilovací. Je jen na vás, jakými chutěmi si uděláte radost při vaření tohoto skvělého jídla.
