Batátové lupínky - postup přípravy
Batátové lupínky jsou nesmírně jednoduché a přitom tak lahodné a bez dalších zbytečných surovin. Můžete si je připravit například jako „zobání“ k televizi.
Ingredience
Batáty oloupejte, kolik jich budete dělat, je jenom na vás. Poté z nich škrabkou na brambory udělejte podlouhlé tenké lupínky. Dejte je do mísy se studenou vodou a několikrát je propláchněte a slijte, abyste z nich odstranili co nejvíce škrobu.
Lupínky dejte na kuchyňské papírové utěrky a dobře je osušte. Na pánev rozetřete trochu oleje a lupínky z obou stran osmahněte do zlatova. Po vychladnutí je můžete konzumovat.