Slaná roláda s krabími tyčinkami a koprem - postup přípravy
Vyzkoušejte recept, který se skvěle hodí na rodinné oslavy nebo večírky, jeho příprava totiž není vůbec složitá a nezabere vám moc času. Slanou roládu můžete naplnit krabími tyčinkami a koprem, nebo si vymyslete náplň podle svého gusta.
Roláda
Náplň
V míse rozkvejte vejce a přidejte k nim zakysanou smetanu. Mrkev oloupejte a nastrouhejte ji, stejně jako sýr, na jemném struhadle. Přidejte je k vejcím, směs dochuťte solí a vše důkladně promíchejte.
Směs rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vložte ho do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Roládu pečte 12 minut. Poté ji vyjměte z trouby a přendejte ji na pracovní plochu. Stáhněte z ní pečicí papír a nechte ji vychladnout.
Krabí tyčinky nastrouhejte na hrubém struhadle a poté nastrouhejte i tavený sýr. Směs dochuťte solí a nasekaným koprem. Nakonec přidejte prolisovaný česnek podle chuti a vše společně důkladně promíchejte.
Náplň rozetřete po celé ploše rolády a důkladně ji srolujte. Zabalte ji do potravinářské fólie a nechte ji vychladit v lednici po dobu 2 hodin. Poté ji nakrájejte na plátky a podávejte.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ
