Brambory s mletým masem a cherry rajčaty - postup přípravy
Patříte-li k milovníkům zapékaných jídel, určitě vyzkoušejte tento recept. Brambory s mletým masem a cherry rajčaty jsou šťavnaté a výraznou a zajímavou chuť jim dodává přidané koření.
Bramborová směs
Masová směs
Zdobení
Brambory oloupejte, nakrájejte je na plátky a v míse je smíchejte s mletou paprikou, solí, bazalkou, pepřem a olivovým olejem.
Poté nakrájejte jednu oloupanou cibuli na drobno a odložte ji bokem. Druhou cibuli nakrájejte na proužky, které vložte na dno zapékací mísy a pokryjte je ochucenými brambory.
V jiné míse smíchejte najemno nastrouhanou oloupanou mrkev s nadrobno nakrájenou cibulí, mletým masem, bílým jogurtem, solí a pepřem.
Masovou směs rozprostřete na brambory a na povrch pokrmu vyskládejte 6 cherry rajčat v celku.
Poznámka: Rajčata před pečením důkladně omyjte.
Pokrm pečte v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 40 minut. Poté brambory s mletým masem posypte nahrubo nastrouhaným sýrem a pečte je dalších 10–15 minut.
Tip: Hotové jídlo podávejte nakrájené na kousky.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Rychlé chutné
