Kostky z listového těsta s Nutellou - postup přípravy
Pokud máte rádi křupavé dezerty s nadýchanou náplní, vyzkoušejte kostky z listového těsta. Potěší všechny, kteří dávají přednost nápaditým sladkým pochoutkám.
Základ
Náplň
Listové těsto rozprostřete na rovnou plochu, potřete ho mlékem, posypte ho polovinou množství vanilkového cukru a přeložte ho na polovinu.
Těsto rozřízněte na 8 stejných kostek, které vyskládejte na plech, vyložený pečicím papírem, potřete je mlékem, posypte zbytkem vanilkového cukru a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut.
Mezitím připravte náplň. Smetanu vyšlehejte dotuha a poté do ní vešlehejte mascarpone a moučkový cukr. Přidejte Nutellu a směsí naplňte cukrářský sáček.
Upečené kostky z listového těsta rozřízněte horizontálně na polovinu. První půlku pokryjte náplní, karamelem a dezert zakryjte druhou polovinou upečeného těsta.
Poznámka: Karamel můžete vynechat.
Plněné kostky z listového těsta podávejte posypané moučkovým cukrem.
Tip: Než dezert zkonzumujete, uchovávejte ho v chladu, ve vzduchotěsné nádobě.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Ricette dolce facili
