Banánové tyčinky s čokoládovou polevou

Kdykoliv dostanete odpoledne chuť na něco sladkého k kávě nebo hledáte rychlou energii před cvičením, většina běžných tyčinek ze supermarketu vás zklame složením plným bílého cukru a palmového tuku. Přitom si dokonalou, krémovou a přirozeně sladkou dobrotu zvládnete vyrobit doma během pár minut a bez zapínání trouby. Když spojíte sladký zralý banán s voňavým strouhaným kokosem, poctivým kakaem a celé to po zchlazení obalíte v lesklé čokoládové polevě s křupavými oříšky, vznikne dezert, ze kterého budou nadšené i vaše děti.

Spojení banánu, kokosu a čokolády v nepečených dezertech vychází z moderního trendu „fit“ pečení a raw stravy, které si získávají obrovskou popularitu po celém světě. Zralé banány fungují jako geniální přírodní sladidlo a zásobárna draslíku i hořčíku, které dodávají tělu dlouhotrvající energii. Kokos spolu s kvalitní hořkou čokoládou a nasekanými oříšky navíc přináší zdravé tuky, vlákninu a silné antioxidanty, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše zdraví a linii.

Největší pecka na těchto banánových tyčinkách je jejich neskutečná variabilita. Do základní hmoty můžete pro vyšší obsah bílkovin přimíchat lžíci jemného arašídového či mandlového másla, případně kapku vanilkového extraktu. Čokoládovou polevu můžete na závěr posypat nasekanými zelenými pistáciemi, plátky mandlí, praženými lískovými oříšky nebo mrazem sušeným ovocem. Získáte tak bleskový, levný a neuvěřitelně dobrý poklad, se kterým uspokojíte chuť na sladké úplně bez výčitek.