2 skvělé recepty s kukuřicí: Krůtí soté a těstoviny s tuňákem a kukuřicí

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
minut
ČAS VAŘENÍ
minut
NÁROČNOST
Snadná

2 skvělé recepty s kukuřicí: Krůtí soté a těstoviny s tuňákem a kukuřicí - postup přípravy

Jedna z nejcennějších plodin na naší planetě. To jsou zlaté kukuřičné klasy, které tvořily základ obživy civilizací už od úsvitu lidstva. I když u nás v Česku na čas upadla v nemilost coby prostá pícnina, dnes zažíváme její renesanci. Zúčastněte se kukuřičného comebacku a připravte si doma nějaké ty báječně zlatavé dobroty. Přinášíme vám pro inspiraci dva snadné recepty.
1. KROK

Krůtí prsa nakrájejte na tenké nudličky, zasypejte je hladkou moukou a promíchejte, aby se všechno maso moukou dokonale obalilo. Oloupejte cibuli a nasekejte ji najemno. Na kamnech rozehřejte pánev s trochou olivového oleje a osmažte na něm cibulku dorůžova.

2. KROK

Když začne zlátnout, přihoďte do pánve také krůtí maso obalené v mouce a zprudka ho restujte dozlatova. Podlijte ho půl sklenicí vody a nechte chvíli probublávat. Maso v pánvi osolte a opepřete bílým pepřem, přisypejte kukuřici, zaklopte pokličkou a duste doměkka.

3. KROK

Ve velkém hrnci přiveďte k varu čtyři litry vody. Když začne bublat, přidejte trochu soli a vsypte těstoviny, které uvařte na skus neboli takzvaně al dente. Zatímco se těstoviny vaří, oloupejte cibuli a nasekejte ji najemno. Na kamnech rozehřejte pánev s trocho olivového oleje a orestujte na něm cibulku dorůžova. Otevřete konzervy s tuňákem a slijte z nich nálev. Maso pak vyklopte do pánve k cibuli a krátce ho orestujte.

4. KROK

Pak do pánve přidejte jednu naběračku horké vody a promíchejte. Nakonec do pánve vsypte kukuřici z konzervy a všechny ingredience spolu chvilku v nezakryté pánvičce povařte. Když jsou uvařené těstoviny, vsypte je do pánve s ostatními přísadami a dobře promíchejte. Nechte ještě chvilku prohřát, odstavte z kamen a podávejte. 

5. KROK

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 464 hlasů
Nahlásit chybu
113 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Dezerty, moučníky, sladkosti
Nadýchaný koláč z máslového těsta
0 hlasů
20 minut
40 minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Krémový a vláčný dezert s jogurtovou náplní
0 hlasů
20 minut
40 minut
Dezerty, moučníky, sladkosti
Mandarinkový dort neobyčejného vzhledu
0 hlasů
15 minut
30 minut
Bezmasá jídla
Vegetariánské žampiónové špízy
0 hlasů
40 minut
15 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty