Banánový aperas s mozzarellou

ČAS PŘÍPRAVY
20 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Banánový aperas s mozzarellou - postup přípravy

Jedním z možných způsobů, jak originálně spotřebovat banány, je připravit si jihoamerický aperas. Sladkost ovoce se v něm příjemně snoubí s chutí mozzarelly.
1. KROK

Rozkrájejte banány na kusy a dejte je vařit do hrnce s vodou a lžičkou soli. Mezitím si nastrouhejte mozzarellu na hrubém struhadle. Po 10 minutách slijte vodu z banánů, dejte je do mísy, přidejte půl lžíce másla a šťouchadlem na brambory je rozšťouchejte na kaši.

2. KROK

Přidejte celozrnnou mouku, vejce a polovinu nastrouhaného sýra. Rukou zpracujte na hladké těsto. Z kusu těsta udělejte větší kuličku. Dejte ji mezi 2 potravinářské folie a za pomoci prkénka zploštěte. Z placky pak třeba miskou vykrojte kulatý tvar.

3. KROK

Dejte tuto kulatou placku smažit na suchou pánev z obou stran tak, aby byla lehce zlatavá. Pak placku z jedné strany rozřízněte nožem a kapsu naplňte trochou zbývajícího sýru. Vraťte na pánev a smažte, dokud se sýr vevnitř neroztéká. Okamžitě podávejte.

4. KROK

Videopostup krok za krokem

Galerie

Co si myslíte o receptu?
4/5 (80%) 372 hlasů
Nahlásit chybu
80 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt