Bramborové placky s medvědím česnekem - postup přípravy
Bramborové placky s medvědím česnekem jsou šťavnaté a mají bohatou chuť. Pokrm se skvěle hodí jako hlavní bezmasý chod, ale poslouží i jako originální příloha.
Těsto
Na smažení
Oloupané brambory nastrouhejte na hrubém struhadle, osušte je čistou utěrkou a smíchejte je s nasekaným medvědím česnekem.
K ingrediencím přidejte vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek a začněte s tvořením placek, které smažte v rozpáleném oleji 3–4 minuty, z každé strany.
Tip: Bramborové placky s medvědím česnekem odkládejte na bílý ubrousek, který z nich vysaje přebytečný tuk. Servírovat je můžete samostatně nebo jako přílohu.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Fränkische Rezepte
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.