Celerové placičky s nivou

i Zdroj fotografie: Diana Berkyová
ČAS PŘÍPRAVY
30 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Celerové placičky s nivou - postup přípravy

Zajímavým zpestřením jídelníčku, například večeře, mohou být placičky z celeru a nivy osmažené v těstíčku. Recept na ně nám poskytla paní Diana Berkyová.
1. KROK

Celer oloupejte a dejte vařit do poloměkka. Po vychladnutí ho nastrouhejte najemno. Poté k němu přidejte nahrubo nastrouhané brambory a nivu. Dodejte vejce, mouku, česnek, sůl a pepř dle chuti a vše důkladně promíchejte.

2. KROK

Udělejte si těstíčko z vejce, mouky a mléka a soli. Vše vyšlehejte dohladka vidličkou. Připravte si strouhanku. Z celerové hmoty udělejte placičku, rychle ji z obou stran namočte do těstíčka a obalte ve strouhance. S těstíčkem je potřeba velmi spěchat, jinak se placička může rozpadnout.

3. KROK

Na pánvi dejte rozpálit olej. Placičky osmahněte z obou stran hezky dozlatova a podávejte samotné nebo s vaší oblíbenou přílohou.

Co si myslíte o receptu?
5/5 (82%) 312 hlasů
Nahlásit chybu
52 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt