Citronové sušenky bez mouky - postup přípravy
Pečení je radost, ne vždy je na něj ovšem dostatek času. Pokud tedy nemáte v záloze recept, jako je tento, který máte hotový do chvilky. Určitě rovněž doceníte fakt, že vám nezruinuje peněženku – moc surovin na něj totiž nepotřebujete. Navíc si tyto sušenky můžete dopřát i při bezlepkové dietě, jelikož neobsahují mouku.
Ingredience
Do mísy dejte bílek s cukrem a promíchejte vidličkou či metličkou. Přidejte mleté mandle, šťávu a kůru z poloviny citronu. Vše promíchejte nejprve opět vidličkou a následně ručně vypracujte těsto. To by mělo být měkké a mírně lepivé. Zabalte jej do potravinářské fólie a nechejte na 30 minut v lednici.
Po vytažení z něj odebírejte cca 30g kousky a tvarujte z nich kuličky. Ty obalte v moučkovém cukru a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Vložte péct do trouby předehřáté na 200 stupňů na cca 10 minut. Po vychladnutí můžete podávat, dobrou chuť!
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.