Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Čokoládový dort bez mouky a pečení

4,5
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 15 minut
čas vaření Vaření: 3 minuty

Čokoládový dort bez mouky a pečení - postup přípravy

Čokoládový dort bez mouky potěší všechny, kteří neradi pečou. Příprava dezertu nevyžaduje použití trouby a postup je tak jednoduchý, že ho zvládnou i začátečníci.

Ingredience pro:
1 kus
+ -

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Do mísy vložte rozlámané sušenky a ponorným mixérem je rozmixujte na hladký prášek, který smíchejte se změklým máslem. 

2. KROK

⅓ sušenek vyplňte dno dortového ráfku a pomocí sklenice a lžíce ho uhlaďte. V hrnci smíchejte mléko s kávou a na mírném ohni ji 1 minutu rozpouštějte. 

3. KROK

Následně přidejte do hrnce kondenzované mléko, ingredience zamíchejte a přidejte hořkou čokoládu. Směs zahřívejte další 2 minuty, dokud se čokoláda nerozpustí, a poté hrnec odstavte z tepla.

Poznámka: Trochu čokolády si nechte bokem na závěrečné zdobení.

4. KROK

V míse jemně smíchejte smetanový sýr s rozpuštěnou čokoládou a následně směs rozmixujte dohladka. ⅓ čokoládového krému rozprostřete na korpus v dortovém ráfku, zarovnejte ho a posypte druhou třetinou rozmixovaných sušenek, které uhlaďte.

5. KROK

Poznámka: Tento postup opakujte, dokud budete mít ingredience. Vrstvení byste měli zakončit čokoládovým krémem.

6. KROK

Na závěr nastrouhejte trochu zbylé čokolády najemno a posypejte s ní povrch dortu. 

Poznámka: Čokoládový dort bez mouky můžete servírovat ihned nakrájený na kousky. Lepší strukturu i chuť ale získá, když ho vložíte na pár hodin do lednice.

7. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

8. KROK

Videopostup krok za krokem

9. KROK

Zdroj receptu: Gesund und schnell

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů