Domácí mátový sirup - postup přípravy
Domácí mátový sirup zvládnete připravit během chvilky, sloužit vám ovšem bude moct až rok. Využít ho můžete do letních osvěžujících nápojů, čajů, či dokonce do dezertů.
Ingredience pro:
1 porce
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Do velkého hrnce nalijte vodu a přidejte k ní cukr, vymačkanou citronovou šťávu a citronovou kůru. Dejte hrnec na sporák a přiveďte jeho obsah k bodu varu. Mezitím důkladně opláchněte a osušte snítky máty. Jakmile se sirup začne vařit, tak do něj ponořte mátu a rozložte ji tak, aby byl sirup celý pokrytý zelenou vrstvou.
2. KROK
Hrnec přikryjte pokličkou a odstavte ho na 24 hodin. Po uplynutí této doby sirup přeceďte přes jemné sítko nebo gázu, vyhoďte z něj mátu a přiveďte ho k varu. Nalijte ho do sterilizovaných uzavíratelných láhve a skladujte na chladném místě.
3. KROK
