Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Domácí nugátové pralinky

3,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 40 minut
čas vaření Vaření: 5 minut

Domácí nugátové pralinky - postup přípravy

Čokoláda a nugát jsou vynikající kombinace. V podobě jednoduchých domácích pralinek si je zaručeně zamilujete, ať už je připravíte jako cukroví na Vánoce, nebo jen tak pro radost.

Ingredience pro:
1 porce

Ingredience

Na polevu

Kuchařka
Kuchařka: Vít Lukáš
1. KROK

Sušenky v mixéru rozdrťte na co nejjemnější kousky. Dejte je do mísy, přidejte kakao, zamíchejte a přilijte slazené kondenzované mléko. Vše dokonale promíchejte, aby se utvořila hutná lepivá hmota.

2. KROK

Z hmoty pak udělejte kuličky, můžete je i trochu zmáčknout, aby byly jako bochánky. Tvar a velikost je z velké části na vás.

3. KROK

Ohřejte smetanu ke šlehání a poté v ní rozpusťte čokoládu. Do ní pak kuličky namočte a nechte je hodinu v lednici ztuhnout. Zbytek čokoládové polevy dejte do cukrářského pytlíku s malým otvorem, vytvořte na vrchu pralinek jednoduchý vzor a nechte ztuhnout.

4. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů