Falešná pizza z tortilly - postup přípravy
Pokud vás přepadne náhlá chuť na pizzu, nemusíte se doma piplat s těstem a trénovat modlitby, aby vyšlo tak, jak si představujete. Youtube kanál Recepty bez brepty zveřejnil video s receptem na skvělou domácí pizzu připravenou na obyčejné tortille.
Na falešnou pizzu
Na ozdobení
Do misky nalijte pasírovaná rajčata, přidejte trochu soli a čerstvě mletého černého pepře a lžíci sušených provensálských bylinek. Vše dobře promíchejte. Kousek červené a žluté papriky nakrájejte na kostičky, cibuli na jemná půlkolečka a cherry rajčátka nakrájejte na kroužky.
Připravte si plech na pečení vyložený pečicím papírem a také balíček pšeničných tortill. Každou z nich natřete po celé ploše vrstvou rajčatové omáčky a ozdobte je podle svého vkusu. Pro inspiraci uvádíme příklady možného zdobení pizzy.
Bezmasá papriková pizza
Na rajčatovou omáčku nasypejte trochu plátků cibule a na ně rozmístěte kostičky různobarevných paprik. Posypejte je strouhaným cheddarem a/nebo goudou a přidejte pár koleček cherry rajčátek.
Salámová pizza s paprikou
Na rajčatový základ pizzy vyskládejte pár koleček suchého salámu, přidejte trochu cibule, červené a žluté papriky a zasypejte je strouhaným sýrem dle svého výběru. Navrch rozmístěte několik koleček papričky jalapeño a cherry rajčátek .
Šunková pizza
Na rajčaty potřenou tortillu vyskládejte pár koleček šunky. Přidejte hrstičku krájené papriky, vše zasypejte sýrem a ozdobte cherry rajčátky.
Nazdobené pizzy položte na plech pokrytý pečicím papírem a vložte je do trouby rozehřáté na teplotu 200 °C péct po dobu 10 minut. Po dopečení pizzy opatrně přesuňte na talíře, ozdobte je čerstvými lístky bazalky, nakrájejte je na kousky a podávejte.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Recepty bez brepty
