Italské těstoviny s klobásou a sýrem - postup přípravy
Těstoviny na italský způsob jsou jednoduché jídlo, které připravíte během několika minut a zasytí vás na dlouhou dobu. Zamiluje si ho celá rodina.
Ingredience
Cibuli nakrájejte nadrobno a dejte ji smažit na rozpáleném olivovém oleji v hluboké pánvi nebo hrnci. K cibuli přidejte nakrájený česnek a na kolečka pokrájenou klobásu. Vše orestujte do zlatova.
Rajčata nakrájejte na kostičky a spolu s ještě nevařenými těstovinami je přidejte do směsi na pánvi. Dle chuti vše osolte, opepřete a přidejte i oregano. Pánev zalijte smetanou, poté vývarem a to celé nechte vařit patnáct minut pod pokličkou.
Nastrouhejte čedar a posypejte jím hotové těstoviny. Nechte dalších pět minut pod pokličkou, dokud se sýr neroztopí. Nakonec přidejte nadrobno nasekanou petrželku, zlehka promíchejte a můžete podávat.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
