Jednoduchá křehká bublanina s ovocem - postup přípravy
Dokonalý recept na křehkou bublaninu od paní Ireny Scholtzové si uložíte do paměti. Jakmile ji jednou vyzkoušíte, budete ji chtít péct pravidelně.
Ingredience pro:
1 plech
+ -
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Tuk (můžete použít rozpuštěné máslo nebo olej, s olejem však bude bublanina vláčnější) vyšlehejte spolu s polovinou cukru. Přidejte žloutky i všechny ostatní suroviny. Těsto řádně promíchejte.
2. KROK
Vyšlehejte bílky a přidejte k nim i zbylý cukr. Směs opatrně vmíchejte do těsta.
3. KROK
Na hotovou bublaninu pokládejte libovolné ovoce, například jahody, třešně či rybíz, a pečte ji zhruba 20 minut v troubě předehřátě na 170 °C.
4. KROK
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
