Jednoduchý jablečný koláč na plech - postup přípravy
Jablkový koláč nemusí být nijak složitý. Stačí umíchat těsto, jablka vhodit přímo do něho a všechno to upéct v troubě. Ten nejsnazší recept na koláč s jablky právě leží před vámi.Ingredience
- cukr - 150 g
- vejce - 2 ks
- máslo - 80 g
- mléko - 180 ml
- hladká mouka - 300 g
- prášek do pečiva - 5 g
- jablka - 3 ks
- rostlinný olej - dle potřeby
- moučkový cukr - na posypání
Do misky vyklepněte tři vejce, přisypejte k nim cukr a metličkou obojí vyšlehejte do jemné pěny. Kousek másla rozpusťte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě a přilijte ho do vaječné směsi. Přilijte také mléko a nakonec do směsi prosejte hladkou mouku spolu s práškem do pečiva, které pečlivě zapracujte, abyste získali husté, ale polotekuté těsto.
Jablka okrájejte od jadřince a i se slupkou je nakrájejte na menší kostičky. Přisypejte je do těsta a promíchejte, aby se jím všechny celé obalily. Plech na pečení vymažte rostlinným olejem a vlijte do něj připravené těsto s jablky. Rozprostřete ho po celé ploše dna do rovnoměrné vrstvy a vložte ho do trouby rozehřáté na teplotu 180 °C. Pečte koláč 30 až 35 minut, dokud na povrchu krásně nezezlátne.
Po dopečení nechte koláč vychladnout, posypejte ho moučkovým cukrem, nakrájejte ho na porce a podávejte se šálkem voňavého čaje nebo kávy.
Videopostup krok za krokem
Galerie
10 minut
35 minut
10 minut
35 minut
10 minut
35 minut
