Jemný kuřecí guláš s bramborem - postup přípravy
Pokud hledáte inspiraci na rychlý oběd nebo večeři, vyzkoušejte tento jemný kuřecí guláš s bramborem. Jeho příprava je velmi snadná a navíc zabere jen pár minut.
Ingredience
Kuřecí maso očistěte a nakrájejte ho na větší kostky. Brambory oloupejte a nakrájejte je na stejně velké kostky jako maso. Poté na pánvi nechte rozpustit máslo společně s olejem.
Maso restujte, dokud se zcela nezatáhne. Poté k němu přidejte nakrájené brambory. Směs promíchejte a restujte ji přibližně 8 minut.
Maso a brambory ochuťte solí, mletým černým pepřem, estragonem a uzenou paprikou. Poté do pánve přidejte mouku, promíchejte ji a zalijte ji smetanou ke šlehání a vodou.
Maso s bramborami pečlivě promíchejte a poté je vařte pod poklicí na mírném ohni dalších 10 minut, nebo dokud maso nebude hotové.
Před koncem vaření do pánve nasypte nasekanou čerstvou petrželku a pečivě ji vmíchejte. Kuřecí guláš s bramborem poté můžete ihned servírovat.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
