Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Konzervovaný česnek

5,0
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 75 minut

Konzervovaný česnek - postup přípravy

Česnek je jedna z potravin, kterou celkem levně seženete po celý rok v obchodě. I tak zde ovšem platí pravidlo, že ten domácí ze zahrádky je prostě nejlepší. Pokud jste stejného názoru, nyní máte možnost si jej uchovat po celý rok.

Ingredience pro:
1 porce

Ingredience

Kuchařka
Kuchařka: Nela Maloňková
1. KROK

Česnek rozdělte na stroužky ve slupce a nechejte namočit hodinu v teplé vodě. Poté jej oloupejte (půjde to mnohem snadněji) a přemístěte do misky. Nachystejte si zavařovací sklenice o objemu 330 ml a naplňte je stroužky česneku. Do každé sklenice dejte sůl, jablečný ocet, dolijte převařenou vodou o pokojové teplotě a na vrch dejte plátek citronu. Po uzavření víčkem sklenici protřepejte a máte hotovo. Česnek vydrží čerstvý až po dobu jednoho roku.

2. KROK

Videopostup krok za krokem

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů