Lotus cheesecake s karamelovým krémem

Lotus cheesecake s karamelovým krémem je jeden z těch moučníků, které se nepečou jen kvůli chuti, ale i kvůli dojmu. Vypadá krásně, voní po karamelu a skořici, a když se zakrojí, rozplyne se na jazyku. Jeho základ tvoří oblíbené belgické sušenky Lotus Biscoff, které dodávají dezertu křupavost, výraznou chuť a příjemnou sladkost. Krémová náplň pak vše zjemní a propojí do harmonického celku. Výsledkem je dort, který se hodí na oslavy, návštěvy i jako sladká tečka po večeři.

Tento cheesecake vznikl jako moderní variace na klasický tvarohový dort. Místo tradičního korpusu z máslových sušenek se používají Lotus sušenky, které jsou známé svou karamelovo-skořicovou chutí. K nim se přidává pomazánka Lotus Biscoff, která se vyrábí přímo z těchto sušenek a má jemnou, krémovou konzistenci. Právě tato kombinace dává dezertu jeho charakteristickou chuť a vůni, která připomíná sladké chvíle u kávy.

Lotus cheesecake se rychle stal oblíbeným dezertem nejen v kavárnách, ale i v domácnostech. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá, a přitom výsledek působí slavnostně. A co je nejlepší – dá se snadno upravit podle chuti. Místo pečené verze lze připravit i nepečenou, do krému přidat mascarpone, zakysanou smetanu nebo vanilku. Na ozdobu se hodí čerstvé ovoce, čokoláda nebo další rozdrcené sušenky.

Tento dezert není jen o surovinách. Je o atmosféře. O chvílích, kdy se peče s radostí, kdy se těšíme na výsledek, kdy se u stolu sejdou lidé a společně si pochutnají. Lotus cheesecake s karamelovým krémem je sladkost, která potěší nejen chuťové buňky, ale i duši. A právě v tom je jeho kouzlo.