Masové kuličky na bramborovém lůžku - postup přípravy
Jednou za čas není na škodu vystoupit ze své komfortní zóny a připravit si pokrm jako z prestižní restaurace. Výhodou je hlavně fakt, že nad přípravou nestrávíte mládí a výsledek vypadá dokonale.
Ingredience pro:
1 porce
Suroviny
Masové kuličky
Na ozdobu
Kuchařka:
1. KROK
Brambory nastrouhejte nahrubo a dejte je do mísy. Přidejte nakrájenou jarní cibulku, sůl, pepř a rozklepnuté vejce. Důkladně promíchejte a rozložte na plech vyložený pečicím papírem do tvaru několika menších hnízd. Do mletého masa rozklepněte vejce, přidejte granulovaný česnek, sůl, pepř a promíchejte.
2. KROK
Ručně vytvarujte kuličky a ty postupně naskládejte na bramborová lůžka. Každou kuličku zasypejte trochou strouhané mozzarelly a dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů péct na 25 minut.
3. KROK
